Bánh mỳ sốt vang Cô Long - 29 Nguyễn Chí Thanh


Bánh mỳ Cô Long 29 Nguyễn Chí Thanh

[Góc trở về tuổi thơ]

Hà nội thời tiết này chỉ thèm ít sốt vang nghi ngút khói, thơm lừng mùi quế, hồi, xả.....chấm chấm bánh thì...tê lưỡi. Nhưng tối nay, em vất quá mà lười đi xa nhớ ra Bánh mỳ Cô Long 29 Nguyễn Chí Thanh cũng có món này. Thế là đất lành, em bảo chim nhà em đậu luôn. 35k đầy đặn tất cả như hình + thêm 1 bánh, ăn no căng rún.

Sốt vang thơm béo ngậy nhưng ko bị gắt do ướp hương liệu quá tay, nước chấm bánh sền sệt ok, đặc biệt ko phải bánh mì đặc ruột- e thích bánh mì truyền thống nướng bằng lò đất, kiểu ngày xưa, xé cái bánh ra vụn vỏ rơi như bông tuyết, vừa dai, vừa thơm.


Điểm cộng nữa là bánh mỳ sốt vang ở đây có hành lá, trộn với mùi tàu, ăn rất thơm. Từ bé téo teo đã ăn quen sốt vang bà nội nấu là cho hành lá và mùi tàu nên giờ nhìn sốt vang có hành lá cũng cứ cảm giác như đc ăn bát sốt vang do bà nấu ấy ( bà nội em gái phố cổ- tay nghề hịn lắm nhg con cháu thất truyền hết, may mà còn giữ đc mồm ăn😆)

📌Điểm trừ là hơi ít gân. Em ăn toàn thịt. Ninh cũng nhừ trôi tuồn tuột nhg em thích gân, thịt nạc dắt răng 😄😄

Kính hội!

Đăng nhận xét

0 Nhận xét