Phở cuốn Chinh Thắng có còn ngon như lời đồn ???



Phở cuốn Chinh Thắng có còn ngon như lời đồn ???

Mong ad duyệt bài ạ.

Chả là chiều nay mình và bạn có qua Phở cuốn Chinh Thắng ở Mạc Đĩnh Chi ăn. Cảm nhận đầu tiên vào quán vẫn như hồi 2 năm trước đóng họ ở đây. Cô chú chủ quán rất rất nhiệt tình, cười tươi rói hỏi han chu đáo. Mình và bạn có gọi 1 phở cuốn và 1 phở chiên phồng suất bé thì thật sự quá thất vọng về chất lượng. Cảm giác món mình ăn bao lâu bỗng trở nên tệ đến nỗi không còn muốn quay lại nữa:

Về phở cuốn: Thực sự nó rất rất rất tệ luôn ý. Bạn tưởng tượng ăn phở cuốn để tủ lạnh qua đêm sáng hôm sau quay lại như nào thì đĩa phở hôm nay mình ăn nó chính xác là như thế. Cả đĩa 10c thì được 3c trên đầu ấm ấm do quay lò vi sóng, còn lại ở dưới lạnh ngắt. Phải nói là lạnh ngắt chứ không còn là nguội nữa. Ăn rau thơm bên trong thì vị rau cũ, bánh phở thì cái chua cái không. 

Tiếp đến là phở chiên phồng: Vì phở cuốn đã gây thất vọng tràn trề rồi nên mình bấm bụng đợi phở chiên phồng, mong là nó vẫn ngon như vậy. Nhưng không!!!! Sự thật nó quá phũ phàng. Đĩa phở chiên phồng ít hơn, các bánh phở chiên cắt cẩu thả miếng to miếng vụn, bánh phở bị chua chua vị không mới xong lại còn thái dày nên khi chiên lớp bánh bên trong làm lộ rõ hết mùi chua và khi cắn có cảm giác rất khó chịu. Nước sốt nhạt nhẽo, không tròn vị. Rau cải không những không tươi mà còn xào rối, mà cái vị rau cải xào rối thì ngang lắm. Đặc sắc nhất là thịt bò. Hic, cả đĩa phở chiên chắc được 10 miếng thịt mà mình không biết nó có phải thịt bò hay không :((( Nhìn bên ngoài trắng ởn, mình chụp gửi cho đứa bạn nhà bán phở bò hỏi có phải thịt bò hay không thì nó bảo "Trông như miếng thịt lợn xào rối". Quan trọng nhất là không có một chút mùi thịt bò nào khi nhai cả, không hề luôn. 



Cả bữa mình ăn hết 125k thêm 1 nc tắc, 1 trà đá. Giá không đắt, Nhưng với chất lượng như vậy thì thực sự không đáng tiền mặc dù cô chú chủ quán rất dễ thương, nước chấm và đồ uống cũng vừa miệng.

Túm váy lại là sẽ không bao giờ quay lại đây, tiếc cho một thời phở cuốn ở đây từng được coi là ngon nhất.

Tốt nhất là sau này có vật phở chiên thì mua về tự làm, chứ kể cả mấy quán nổi như Hương Mai hay Hưng bền cũng bẩn và độn nhiều lắm.

Đăng nhận xét

0 Nhận xét